برگزاری جلسه کمیته تغذیه با تصویب بسته‌های حمایتی و ارتقای منوی غذایی در آستانه امتحانات

به گزارش روابط عمومی معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی تهران، این نشست شنبه ۲۰ تیرماه ۱۴۰۵ با حضور دکتر محمدحسین پورغریب، معاون فرهنگی و دانشجویی، دکتر سید رضا حسینی سده، مدیر توسعه منابع و پشتیبانی معاونت، دکتر فرهاد حبیبی، مدیر امور دانشجویی، مهندس محمدکاظم امینی، مشاور معاون، مهندس حامد صمدپور، رئیس اداره فناوری اطلاعات، زهرا کامرانی، رئیس اداره تغذیه، محمد ناصری، کارشناس اتوماسیون تغذیه و نمایندگان شورای صنفی دانشجویان در محل معاونت برگزار شد. حاضران در این نشست به بررسی چالش‌های موجود، راهکارهای بهبود فرآیندهای ارائه غذا و افزایش سطح کیفی خدمات تغذیه پرداختند.

در بخش نخست این جلسه، اعضا بر ضرورت ارتقای زیرساخت‌های طبخ غذا تاکید کردند که بر این اساس، پیگیری خرید خط برنج اتوماتیک به منظور افزایش کیفیت و ظرفیت پخت در دستور کار قرار گرفت. همچنین با توجه به نزدیکی ایام امتحانات و ضرورت تسهیل دسترسی دانشجویان ساکن در خوابگاه‌ها به وعده‌های غذایی، مقرر شد از ابتدای مردادماه تا ۱۲ شهریور، وعده نهار دانشجویان ساکن در خوابگاه‌های سیندخت، والعصر، باکری، وصال، حاجی‌زاده، ستاره و پرنیان در ظروف یکبار مصرف مناسب بسته‌بندی و ارسال شود تا ضمن رعایت بهداشت، سرعت توزیع نیز افزایش یابد. اعضای کمیته همچنین بر ارتقای کیفیت و کمیت کنارغذاها و میوه در هر وعده غذایی، به‌صورت هفتگی در طول دوره امتحانات تاکید کردند.

در راستای افزایش تنوع و حق انتخاب دانشجویان، مقرر شد در روزهای جمعه و همچنین برخی وعده‌های غذایی در طول دوره امتحانات، غذاهای کنسروی و محصولات کارخانه‌ای تحت عنوان «منوی شماره ۲» ارائه شود تا دانشجویان بتوانند بر اساس سلیقه خود انتخاب بهتری داشته باشند. بر همین اساس، برای قرارداد آتی طبخ و توزیع غذا نیز تنوع بیشتری از این اقلام پیش‌بینی خواهد شد. علاوه بر این، بررسی‌های لازم برای گنجاندن «سلف مکمل» در قراردادهای آتی به تصویب رسید.

در پایان این نشست، اعضای کمیته بر استمرار برگزاری جلسات کارشناسی، بهره‌گیری مستمر از نظرات دانشجویان و اجرای دقیق مصوبات در راستای ارتقای سطح کیفی خدمات تغذیه و افزایش سطح رضایتمندی جامعه دانشجویی تاکید کردند.